Aciano deshidratado
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Flor deshidratada de pétalos de aciano comestible. Producto con aspecto típico de pétalos de color azul intenso. Su aroma es inoloro con sabor herbáceo de textura ligera.
Peso: 40g
Aplicaciones
Se puede usar como inclusión en el interior de masas cómo productos de panadería o cómo decoración para aportar crujiente a platos salados. Para dar sabor y textura en condimentos como en patés, para dar un toque especial en sopas, ensaladas, salsas, platos preparados, para decoración de platos o tés.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).
Ingredientes
Aciano (Centaurea cyanus) (100%).
Alérgenos
Ninguno.
Formato
Bote rectangular de PP de 40 g.
Información nutricional para 100g de producto:
- Energía – 0,0 KJ/0,0 Kcal
- Grasas – 0,0 g
- Saturadas – 0,0 g
- Hidratos de carbono – 0,0 g
- Azúcares – 0,0 g
- Fibra – 0,0 g
- Proteínas – 0,0 g
- Sal – 0,0 g
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar entre un lugar fresco, seco y oscuro.
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